Coba resep pastel gurih renyah tanpa telur sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pastel gurih renyah tanpa telur untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pastel gurih renyah tanpa telur karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel gurih renyah tanpa telur! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat pastel gurih renyah tanpa telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pastel gurih renyah tanpa telur!
Untuk memasak Pastel gurih renyah tanpa telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr Tepung terigu
- Gunakan 30 ml Minyak goreng
- Ambil 50 gr Margarin
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk (tambahan dari saya sendiri)
- Gunakan 80 ml Air putih
- Sediakan Bahan isian
- Ambil selera Sesuaikan dengan
Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Jadinya unik, kulitnya kering dan renyah, dalemannya gurih dan lembut. cobain aja deh yaa. ^^ Udah dulu yak mak, gak nahan nih* selimut. mana selimut.
Proses menghidangkan Pastel gurih renyah tanpa telur:
- Campur tepung terigu, garam, gula dan lada bubuk, sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan bersama margarin, hingga margarin mencair. Matikan api.
- Dalam keadaan minyak dan margarin panas masukkan campuran tepung kedalam wajan, aduk rata dengan spatula atau sendok kayu. (Tetap ngadon di wajan, Maksudnya menghemat wadah, ngurangi cucian wadah kotor 😀)Tuangi air sedikit demi sedikit kemudian di uleni dengan tangan. Adonan agak2 hangat gitu.
- Setelah itu, bulatkan adonan
- Bungkus dengan plastik agar tidak kering. Istirahatkan 15 menit.
- Setelah 15 menit, bagi adonan menjadi bulatan2 kecil. Saya membaginya menjadi 15 bulatan.
- Kemudian satu persatu bulatan adonan di gilas tipis, beri isian, dan lipat menjadi setengah lingkaran, lalu dipilin bagian pinggir nya.
- Setelah selesai dengan bagian memilin, kemudian goreng pastel dengan api kecil, cenderung sedang dan Siram2 pastel dengan minyak agar menggelembung montok.
- Tips, agar gorengan pastel tidak banyak keluar bintilannya, gorengnya dengan api kecil ya.
- Setelah matang, siap deh di nikmati dengan cabe rawit hijau
Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Lihat juga resep Pastel renyah enak lainnya Cara Buat Peyek Kacang yang Tipis, Garing dan Renyah Tanpa Telur. Lihat juga resep Kulit pastel renyah enak lainnya. Yaitu dengan menggunakan telur sehingga rasanya empuk dan renyah. Selain itu kita juga bisa membuat dengan versi tanpa telur.
Selamat mencoba resep pastel gurih renyah tanpa telur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
