Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep pastel tidak berminyak,renyah tahan lama ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pastel tidak berminyak,renyah tahan lama, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pastel tidak berminyak,renyah tahan lama karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel tidak berminyak,renyah tahan lama! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak pastel tidak berminyak,renyah tahan lama hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel tidak berminyak,renyah tahan lama yuk!
Untuk menyiapkan Pastel tidak berminyak,renyah tahan lama, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr terigu protein tinggi
- Ambil 150 gr terigu protein rendah
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 80 ml air es
- Siapkan 60 gr mentega
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan Secukupnya Bihun
- Ambil Secukupnya Mix vege
- Ambil Secukupnya daging Ayam cincang
- Gunakan 5 batang Bawang daun
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan Secukupnya ladaku
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 1 sdm maizena + secukupnya air
Pastikan adonan dipipihkan atau gilas hingga halus (Image: Lazada) Kebanyakan dari kita memang takut kulit pastel menjadi robek.. Jangan lupa gunakan minyak yang cukup banyak, supaya pastel terendam dan hasilnya renyah tahan lama. Untuk mendapatkan kulit pastel yang renyah tahan lama dan gurih, ada beberapa trik yang bisa dilakukan. Adonan kulit pastel yang dibuat terlalu tipis, berisiko robek ketika digoreng.
Proses memasak Pastel tidak berminyak,renyah tahan lama:
- Campur terigu+garam+telur kocok+mentega,tambahkan air sedikit demi sedikit,terakhir masukan minyak sayur,uleni kembali sampai kalis elastis. Diamkan sejenak,sambil menyiapkan bahan isi
- Geprek bawang putih,lalu cincang. Panaskan minyak sayur,masukan bawang putih tumis sampai harum lalu masukan ayam cincang,jika sudah matang lalu masukan bihun,mix vege+bawang daun,tambahkan Gula Garam,ladaku & penyedap rasa. Di akhir masukan campuran tepung maizena+sedikit air,aduk sampai airnya menyusut. Icip rasa,jika sudah pas matikan api,lalu angkat
- Ambil adonan kulit,lalu pipihkan. Masukan bahan isi kemudian lipat ujungnya seperti gambar. Teruskan sampai adonan habis. Saya tidak hitung jadi berapa buah,yang di foto itu hanya sebagian.
- Goreng di minyak panas. Jika sudah kecoklatan,angkat,tiriskan.
Namun jika terlalu tebal, juga akan membuat kulit tidak renyah. resep pastel tahan lama Resep Kulit Pastel Goreng Tanpa Telur. Kebanyakan diantara mereka biasanya kesulitan di membuat kulit pastel nya. Memang selain bahan isi nya, kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya. Nah, itu dia tips membuat rempeyek yang renyah lama dan tidak berminyak. Dijamin deh jika anda mempraktekkan tips di atas dengan benar, anda bisa membuat rempeyek lezat.
Selamat mencoba resep pastel tidak berminyak,renyah tahan lama! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
