Ingin bikin pastel empuk dan renyah yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pastel empuk dan renyah terbaik! Hadirkan pastel empuk dan renyah untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pastel empuk dan renyah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel empuk dan renyah! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat pastel empuk dan renyah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel empuk dan renyah!
Untuk membuat Pastel empuk dan renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram Terigu curah
- Ambil 3 sdm mentega (dilelehkan)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 3 keping bihun jagung (direbus hingga matang)
- Siapkan 2 bh wortel (diserut)
- Sediakan 2 tangkai daun bawang (dirajang halus)
- Ambil 1 tangkai seledri (dirajang halus)
- Siapkan secukupnya Air hangat
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya pala bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
Satu lagi yang aku suka.yang tanpa telur adonannya.itu juga enak.coock buat usaha, karena lebih tahan kriuk dan hemat kan.nggak perlu telur. Resepnya kulit pastel tanpa telur bisa di lihat di SINI. Rahasia pertama yang membuat bakwan anda tidak bantat adalah menggunakan campuran tepung terigu dan tepung beras. Resep kulit pastel gurih dan renyah.
Langkah-langkah menghidangkan Pastel empuk dan renyah:
- Siapkan wadah tuang jadi 1 terigu, garam, mentega dan air beri sedikit demi sedikit uleni hingga tercampur rata tidak perlu sampai kalis yang penting sudah tidak lengket di tangan.
- Bagi adonan menjadi 35 bulatan beratnya sesuai perkiraan aja ya karena sy ga punya timbangan digital. lalu sisihkan jangan lupa adonannya ditutup serbet ya supaya ga kering.
- Sementara itu kita buat isiannya. Siapkan wajan dan beri 3 sdm minyak sayur lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum baru masukan wortel, daun bawang, seledri aduk2 sebentar beri air sedikit aja aduk2 lagi lalu masukan bihun, garam dan penyedap rasa aduk lagi hingga tercampur rata dan benar2 matang setelah itu tes rasajika dirasa sudah pas matikan api.
- Ambil 1 bulatan lalu giling dengan rollingpin dan cetak bulatan dengan mangkuk ukuran sedang dan beri isian lalu lipat dan pilin pinggiran nya lakukan hingga habis.
- Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Pastel empuk dan renyah siap disajikan dengan cabai rawit.
Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Hai, saya share ya pastel yang enak renyah. Lihat juga resep Pastel goreng renyah enak lainnya. Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pastel empuk dan renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
