Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep gado-gado ala semarang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan gado-gado ala semarang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak gado-gado ala semarang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gado-gado ala semarang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat gado-gado ala semarang hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gado-gado ala semarang!
Untuk menyiapkan Gado-gado Ala Semarang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bumbu Kacang :
- Siapkan 100 gr Kacang Tanah, goreng
- Ambil 1 sachet Terasi
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 1 bh Bawang Merah
- Sediakan 4 lbr Daun Jeruk
- Ambil 2 bh Cabe Merah
- Gunakan 1 buletan Gula Jawa
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 300 ml Air
- Sediakan Sayuran dan Pelengkap :
- Siapkan 1 bh Tahu uk. 8x8x1,5cm, goreng
- Sediakan 2 bh Tempe uk. 5x4x1cm, goreng
- Gunakan 2 btr Telur, rebus matang
- Ambil 1 bh Wortel, rebus
- Gunakan 1 bh Kentang, rebus
- Siapkan 1 bh Tomat Merah
- Siapkan 1 bh Timun
- Ambil 2 genggam Toge, rebus
- Gunakan Bbrp lembar Kol, rebus
- Sediakan Bbrp lembar Selada
- Gunakan 2 bh Lontong
- Gunakan secukupnya Kerupuk
- Siapkan secukupnya Bawang Merah Goreng
- Ambil secukupnya Kecap
Gado-gado Surabaya, Jawa Timur Perbedaannya terletak pada bumbu saus kacang yang menggunakan santan. Apabila umumnya gado-gado di aduk dicobek, menikmati gado-gado Surabaya yaitu dengan siram saus kacang ke atas sayuran yang telah di susun bersama kerupuk udang. Berikut perbedaan dan resep dari tiga gado-gado di Indonesia: Gado-gado Betawi, Jakarta Gado-gado betawi awalnya adalah makanan peranakan Cina yang meniru menu salad dari Belanda. Saus kacang menjadi karakteristik utama dari.
Proses menghidangkan Gado-gado Ala Semarang:
- Blender semua bahan Bumbu Kacang jadi 1. Masak hingga mendidih. Hingga minyaknya keluar. Boleh kalo bumbunya mau diuleg. Buat yg suka tekstur kacangnya lebih kasar.
- Potong lontong, tahu, tempe dan kentang. Tata di piring. Letakkan sayuran di atasnya. Belah telor jadi 2, bersihkan kulitnya, letakkan di samping sayuran.
- Siram semua dengan bumbu kacang, kecap dan bawang goreng. Beri kerupuk dan sajikaaann…. 😄
Lihat juga resep Mendoan Semarang enak lainnya. Resep Gado Gado - Gado-gado adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang pada setiap daerah mempunyai resep dan cirikhas masing-masing. Gado-gado memiliki ciri khas di setiap daerah. Makanan ini mirip seperti salad sayur, berisi sayuran rebus yang ditaburi saus bumbu kacang. Gado-gado Surabaya, Jawa Timur Perbedaannya terletak pada bumbu saus kacang yang menggunakan santan.
Mudah bukan membuat gado-gado ala semarang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
