Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mangut krai pedass ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mangut krai pedass pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mangut krai pedass karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut krai pedass! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan mangut krai pedass hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut krai pedass yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Krai pedass, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5 buah ikan panggang (saya pakai tongkol)
- Gunakan 2 buah krai
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil Cabe kriting 10buah(rebus,agar warna kuah menjadi merah)
- Gunakan Cabe rawit setan 5buah (rebus bersama cabe kriting)
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Kencur
- Gunakan Gula,garam,penyedap rasa
- Gunakan Santan
Cara menyiapkan Mangut Krai pedass:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kencur
- Tumis bumbu halus,masukan daun salam,daun jeruk sampai harum
- Masukan ikan panggang dan krai
- Tambahkan air..rebus hingga krai empuk
- Masukan penyedap rasa,garam,gula..koreksi rasa
- Jika sudah mendidih,masukan santan
- Aduh perlahan agar tidak pecah..tunggu sampai mendidih lagi
- Matikan api,pindah ke piring saji,mangut siap di sajikan.. selamat mencoba
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut krai pedass hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
