Ingin memasak kerupuk seblak kering yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kerupuk seblak kering terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan kerupuk seblak kering! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kerupuk seblak kering karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk seblak kering! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak kerupuk seblak kering hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kerupuk seblak kering!
Untuk menyiapkan Kerupuk Seblak Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kerupuk warna
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kencur (sesuai selera)
- Gunakan 8 buah cabe setan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 bungkus bon cabe level 15
- Gunakan Secukupnya penyedap
Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat.
Langkah-langkah memasak Kerupuk Seblak Kering:
- Rendam kerupuk dgn minyak selama -+2 jam
- Siapkan bumbu,,,lalu iris iris,dan goreng 1 persatu hingga kering jgn smpe gosong…biarkan agak dingin lalu haluskan semuanya
- Setelah 2 jam, goreng kerupuk hingga matang (sy rendam lama agar tekstur nya bantat tpi renyah) angkat kerupuk lalu masukan dalam wadah, beri bumbu sambal yg sudh d haluskan,,beri penyedap dan boncabe aduk rata…cicipi…dan sajikan…
Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat. Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya. Dalam penyajiannya krupuk sebalh ini bisa dioalah menjadi dua jenis varian yang pertama krupuk seblak basah dan yang ke dua adalah krupuk seblah kering. Selain terbuat dari kerupuk basah, Anda juga bisa menambahkan ceker, sosis, makaroni, cilok, dan lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kerupuk seblak kering hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
