Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bakar saus madu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam bakar saus madu salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam bakar saus madu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar saus madu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ayam bakar saus madu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar saus madu yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar saus madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam broiler
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil Bumbu oles(untuk bakar)
- Sediakan 1 botol kecap
- Gunakan 5 sdm minyak wijen
- Ambil 4 sdm madu
- Sediakan 1/4 mentega
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil garam (secukupnya)
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
Saya recook resepnya mba Berlian Soewandono dari Madiun, sebenarnya sudah lama kami saling follow tapi baru kali ini saya sempat. Bisa menggunakan ayam potong tapi disarankan untuk menggunakan ayam kampung supaya lebih gurih dan enak. Temukan resep ayam bakar saus madu restoran mahal terbaik yang pernah ada. IndoTopInfo.com adalah salah satu website yang selalu menyediakan informasi dan tips secara gratis tentang resep ayam panggang bumbu madu dan cara membuat ayam panggang saus madu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar saus madu:
- Cuci bersih ayam,potong menjadi 8 bagian.Supaya tidak bau amis, saya taburkan sedikit garam dan perasan jeruk nipis Diamkan beberapa menit, kemudian cuci bersih lagi dan sisihkan
- Siapkan wajan,tambahkan 3 sdm minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun salam,lengkuas geprek dan sereh. tumis kembali sampai harum. Kemudian masukkan ayam, dan tambahkan air 500 ml. ungkeb ayam sampai airnya surut. Angkat dan tiriskan
- Langkah selanjutnya untuk membakar ayam. Lumuri ayam dengan bumbu oles, sampai seluruh permukaannya tertutup bumbu. diamkan 10 menit biar bumbu oles meresep
- Saya menggunakan happycall untuk membakarnya. Masukkan ayam yang sudah diolesi kedalam pembakaran, sambil dibolak balik dan ditambahkan dwngan bumbu oles tersebut.
Baca juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Yang Menggugah Selera! Baca juga: Resep Ayam Bakar Padang. Lihat juga resep "Bakso Saos Madu" Bekal Suami enak lainnya. Pasti teman-teman sudah tahu bukan, daging ayam kampung memang banyak mengandung kaldu sehingga lebih gurih dan enak kalau dimasak. Selain itu, daging ayam kampung yang akan kita gunakan untuk membuat resep ayam bakar madu pedas dan manis ini juga mengandung lebih sedikit kolesterol dibandingkan dengan daging ayam potong.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar saus madu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
