Sedang mencari resep serundeng daging sapi yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep serundeng daging sapi terbaik! Sajian serundeng daging sapi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak serundeng daging sapi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging sapi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak serundeng daging sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep serundeng daging sapi!
Untuk menyiapkan Serundeng daging sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 500 gr daging sapi potong dadu
- Ambil 1 butir klapa parut
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm gula jawa
- Gunakan Garam sejumpit
- Siapkan secukupnya Kaldu sapi bubuk
Resep Serundeng Daging Sapi Nikmat - Serundeng merupakan salah satu bahan makanan yang mampu membangkitkan selera makan. Biasanya serundeng hanya terbuat dari parutan daging kelapa saja dan dimasak berjam-jam sampai mengering. Kali ini kita bisa berkreasi dengan membuat serundeng daging sapi. Seperti namanya, serundeng satu ini terbuat dari campuran daging sapi dengan parutan kelapa.
Proses menyiapkan Serundeng daging sapi:
- Rebus daging dengan metode 5.30.7 (rebus daging 5 menit dalam air yang sudah mendidih lalu matikan api dan diamkan selama 30 menit dalam panci yg tertutup rapat kemudian rebua lagi 7 menit)
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga harum lalu tambahkan air
- Masukkan daging, gula jawa, garam, kaldu,klapa parut,lalu aduk dan koreksi rasa
- Masak dan aduk terus hingga air menyusut dan klapa kering serta berubah warna kecoklatan dan sajikan
Cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan lezat Siapkan daging sapinya, cuci terlebih dahulu hingga bersih, dan pastikan darahnya hilang, dan ini cukup diperhatikan ya Umi, pastikan daging tersebut masih bagus, dan bebas dari cacing atau lainnya, karena kalau ada cacingnya berarti itu dagingnya sudah busuk. Serundeng daging sapi ini dapat kamu olah dengan menambahkan parutan kelapa agar lebih enak. Penasaran dengan resep praktis serundeng daging sapi, simak cara membuatnya berikut ini. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga dibe. Daging sapi / daging kambing (sesuai selera), bawang putih, bawang merah, Cabe rawit/merah keriting (sesuai selera bila suka pedas), kemiri, Ketumbar, Merica, Jinten Novitri Andayani Serundeng daging Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan.
Mudah bukan membuat serundeng daging sapi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
