Ingin memasak sambel iwak mangut yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambel iwak mangut terbaik! sambel iwak mangut, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak sambel iwak mangut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel iwak mangut! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sambel iwak mangut hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel iwak mangut yuk!
Untuk menyiapkan Sambel iwak mangut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 pot iwak panggang/iwak asap manyung, pe, cucut dll
- Sediakan 10 buah Cabe setan atw cabe keriting sesukanya
- Siapkan 2 cm Terasi goreng
- Gunakan secukupnya Garam ..klo aku 1 sdt krn lbh enak asin
- Sediakan 1 sendok makan jeruk nipis..
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Hebatnya, sampai zaman now, sego sambal Mak Yeye masih saja tetap jadi idola warga Surabaya dan para pejalan yang kunjungi kota Pahlawan ini. Baca kumpulan kuliner khas Indonesia yang nggak kalah kekinian dari kuliner zaman now dengan klik di sini Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Kuliner ikan lele segar yang disiram bumbu sambel pedas akan membuat kamu ketagihan untuk mencobanya lagi dan lagi.
Proses membuat Sambel iwak mangut:
- Cuci bersih iwak mangut..klo sdh kering siapkan minyak goreng kmdn goreng ikan jangan terlalu kering ya, akan susah ngalusinnya klo terlalu kering.
- Sambil menunggu goreng iwaknya siapkan cobek dan haluskan cabe,garam stlh agak lembut uleg terasi sampe tercampur rata…terakhir masukkan air jeruk nipis. Campur rata…icipin asem asinnya sesuaikan dgn lidah masing2 ya
- Uleg iwak goreng k dalam cobek dn campur rata…sesuaikn selera masung2 ya.
- Sambel mangut sdh siap. Sajikan bersama nasi hangat…lalapan timun atw daun kemangi atw sesuai selera, pelengkapnya krupuk aci hmhmmm kriuk2
- Selamat menikmati makan siang…
Dengan bumbu khas dan legendaris kedai ini selalu nampak ramai saat siang hingga malam hari. *Mangut ikan pe dimakan dengan nasi anget dan udang kering ini, rasanya sedap * Saat itu di rumah masih ada stok udang kering. Aku coba makan mangut ikan pe ini dengan tambahan udang kering tadi. Eh enak juga lho meskipun nggak pake gula merah di masakan mangut tadi. Gurih dan pedasnya mangut ikan pe bercampur dengan udang yang renyah. Selain harganya yang kebanyakan terjangkau, kuliner di Indonesia juga beragam, seperti tak terbatas.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambel iwak mangut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
