Ingin tau rahasia masak ayam bakar mentega dan sambal mantap yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar mentega dan sambal mantap terbaik! ayam bakar mentega dan sambal mantap cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar mentega dan sambal mantap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar mentega dan sambal mantap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ayam bakar mentega dan sambal mantap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar mentega dan sambal mantap yuk!
Untuk memasak Ayam bakar mentega dan sambal mantap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan bahan bahan merebus ayam:
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan setengah sendok makan ketumbar
- Sediakan secukupnya lada
- Siapkan bahan bahan sambal ayam bakar :
- Siapkan 2 tomat
- Siapkan 20 cabe rawit
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 1/2 gula merah
- Sediakan secukupnya garam
Baca juga: Cara mudah membuat ayam goreng kalasan. Nah, tak sulit kan cara membuat ayam bakar wong solo. Cara membuatnya memang mirip-mirip dengan ayam bakar yang lain, tidak ada perbedaan yang besar, namun soal rasa tak kalah lezatnya. Kalau saya, lebih memilih untuk memadukan hidangan ayam bakar dan ikan oci bakar dengan sambal rica bakar.
Proses menghidangkan Ayam bakar mentega dan sambal mantap:
- Merebus ayam: Rebus ayam terlebih dahulu
- Masukan bumbu untuk merebus ayam kedalam panci yang mendidih, pastikan bumbu ayam meresap ke dalam daging ayam hingga warna nya kuning.
- Tiriskan ayam yang sudah direbus, hingga kering
- Sebelum buat sambal ayam bakar mentega, tumis seluruh bumbu utk membuat sambal dengan api kecil sampai wanginya terasa, potong2 tomat yg di tumis agar minyak meresap kedalam tomat. (kecuali gula merah dan garam ya jangan di tumis) setelah selesai di tumis, masukan kedalam tumbukan dan bumbu siap di ulek, campurkan gula merah dan garam secukupnya kedalam ulekan.
- Catatan: Saat membakar ayam, jangan lupa oleskan dengan margarin dan kecap manis saat memanggang. Margarin nya secukupnya aja jangan banyak banyak nanti gosong hehe..
- Ayam bakar mentega dan sambal siap disajikan
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Bahan dari pembuatan ayam bakar ini tergolong mudah hanya dengan menggunakan beberapa bumbu dapur seperti bawang merah, putih, serai, asam, mentega, jahe dan kunyit. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Selamat mencoba resep ayam bakar mentega dan sambal mantap! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
