Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng srundeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng srundeng salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng srundeng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng srundeng! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ayam goreng srundeng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng srundeng!
Untuk menghidangkan Ayam goreng srundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan Kunyit(saya pakai kunyit bubuk)
- Siapkan Ketumbar (secukupnya)
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Penyedap rasa
Asal muasal masakan ini masih belum diketahui dari daerah mana, namun kuliner ini tengah menjadi menu favorit khususnya bagi para warga Tegal dan sekitarnya. Aroma masakannya yang khas, mampu […] Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis. Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam goreng srundeng:
- Potong ayam sesuai keinginan,lalu haluskan bahan2
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu beri air jgn terlalu banyak kira2 500ml supaya bumbu meresap menyeluruh pada ayam,tunggu sampai 20menit
- Setelah itu panaskan wajar,masukan minyak kira2 350ml supaya matang merata,tunggu hingga panas
- Goreng ayam,setelah ayam setengah matang masukan bumbu ungkepan tunggu sampai kecoklatan.
- Ayam srundeng siap dihidangkan.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng srundeng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
