Sedang cari resep mangut semarang sederhana yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut semarang sederhana terbaik! Sajian mangut semarang sederhana ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mangut semarang sederhana karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut semarang sederhana! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat mangut semarang sederhana hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut semarang sederhana yuk!
Untuk memasak Mangut Semarang Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 5 Iwak/Ikan Panggang
- Ambil 3 buah Tahu
- Gunakan Pete
- Ambil Santan (1/2 kelapa dan buat encer)
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 1/2 ruas jari Kencur
- Gunakan Cabai setan
- Gunakan 2 batang Sereh
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Sediakan 2 ruas jari Kunyit
- Siapkan Bumbu Geprek dan cemplung :
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan Cabai Setan (utuhan)
- Gunakan Daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan Minyak
- Gunakan Air
- Gunakan Totole
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Lada bubuk
Sebenarnya tempat makan ini lebih mirip seperti warung nasi, karena menu lauk untuk nasinya ada macam-macam. SEMARANG - Kenikmatan kepala ikan manyung (mangut) masakan warung makan Selera Bu Fat Jalan Ariloka Raya Kelurahan Krobokan Semarang Barat tiada duanya. Karena racikan bumbu rempah-rempah ditambah daging ikan yang empuk dan gurih membuat lidah bergoyang. Pelanggan kerap menyebutnya ndas (kepala) manyung.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Semarang Sederhana:
- Siapkan bahan, cuci bersih.
- Ikan panggang cuci bersih, rebus, setelah dingin, dimarinate dengan jeruk nipis dan sedikit garam (agar tidak amis dan bersih)
- Potong dadu tahu dan kupas pete (sesuai selera, dapat diiris juga)
- Goreng ikan panggang, tetapi tidak sampai kering ya
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek beserta daun salam, daun jeruk, sereh, pete
- Tambahkan air dan masukkan ikan panggang serta tahu.
- Setelah mendidih, beri santan dan beri cabai utuhan
- Tambahkan garam, gula, totole, lada bubuk. Kemudian cek rasa
- Jadi dan siap dihidangkan (maaf ikannya tenggelam, kalah sama tahunya hhi emang sengaja pengen kuah dan tahunya banyak)
Mangut Kepala Manyung menjadi alternatif makanan khas semarang. Makanan ini sendiri terdiri dari kepala ikan manyung, daging ikan manyung, santan, cabe dan juga tomat. Dengan rasa yang gurih dan sedap makanan ini menjadi favorit ketika disemarang, banyak para wisatawan yang mencobanya. Mangut lele di tempat ini mempunyai tampilan merah menggiurkan. Gudeg; Kalau ke Jogja tidak menyantap gudeg kan, seperti ada yang kurang, ya!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut semarang sederhana hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
