Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar kecap madu #kapsulajaib ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam bakar kecap madu #kapsulajaib untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bakar kecap madu #kapsulajaib karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap madu #kapsulajaib! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam bakar kecap madu #kapsulajaib hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar kecap madu #kapsulajaib!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Madu #kapsulajaib, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1.5 kg ayam negri (bs diganti ayam kampung)
- Siapkan 12 bh bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 4 lbr daun Salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan Kurleb 1sdm air asam jawa
- Gunakan Kurleb 2 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm madu
- Gunakan Saos Bakaran
- Sediakan Mentega yang dilelehkan
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air putih
Keluarga saya kurang suka dengan yang rasa manis. Tadi sempet anak² khawatir ketika saya sedang masak, lihat kurma, madu dan kecap, mereka sudah berpikir.ni ayam bakar nya pasti manis 😅. Masukkan juga sos tiram & kicap. Letak ayam atas daun pisang dan tutup daun pisang atasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap Madu #kapsulajaib:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum
- Masukkan daun jeruk, daun salam, masak hingga layu & bumbu telah matang
- Masukkan ayam
- Tambahkan sedikit air, gula merah, air asam jawa, kecap manis dan madu
- Lalu garam dan kaldu secukupnya
- Masak dengan api kecil hingga matang & bumbu benar2 meresap
- Angkat ayam.
- Bakar ayam dengan saos bakaran
- Ini foto ayam yg dipanggang dengan Happy Call
- Sedangkan yg ini dipanggang di atas api
- Silahkan mencoba 😊
Bisa menggunakan ayam potong tapi disarankan untuk menggunakan ayam kampung supaya lebih gurih dan enak. Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa. Cara membuat ayam bakar kecap madu. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Hati-hati untuk elakkan sos jatuh atas lubang api gas.
Selamat mencoba resep ayam bakar kecap madu #kapsulajaib! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
