Ayam Sambel Terasi
Ayam Sambel Terasi

Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam sambel terasi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam sambel terasi cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.

Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam sambel terasi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambel terasi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ayam sambel terasi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam sambel terasi yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Sambel Terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 4 potong ayam (2 paha, 2 dada)
  2. Sediakan 4 potong tahu bandung (potong 2)
  3. Siapkan 12 buah telur puyuh (rebus terlebih dahulu)
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 1 buah jeruk limo
  6. Siapkan 1 buah tomat
  7. Siapkan 2 buah terasi (bakar)
  8. Sediakan 1 buah mentimun
  9. Gunakan 4 buah tusuk sate
  10. Siapkan garam
  11. Siapkan gula
  12. Siapkan bumbu ungkep ayam (saya beli yang sudah dihaluskan)
  13. Siapkan minyak goreng
  14. Gunakan cabe rawit
  15. Ambil selada

Ayam Penyet cukup popular di Indonesia tetapi sekarang Nasi Ayam Penyet semakin digemari oleh negara serantau. Kebiasaannya Nasi Ayam Penyet dimakan bersama sambal terasi, tempe goreng dan juga tauhu. Ini dia sambal terasi yang cocok untuk penyetan selain sambal kencur. Cara Membuat Sambal terasi yang enak banget kini saya jelaskan dalam video ini, tonton hingga selesai dan ikuti setiap step by stepnya agar tidak salah jadin.

Cara memasak Ayam Sambel Terasi:
  1. Bersihkan ayam lalu ungkep dengan bumbu ungkep
  2. Setelah ayam diungkep, goreng ayam hingga kecoklatan
  3. Goreng tahu
  4. Tusuk telur puyuh dengan tusuk sate (1 tusuk untuk 3 telur)
  5. Goreng cabe rawit, bawang putih, dan tomat hingga layu
  6. Ulek rawit, tomat, bawang putih. Tambahkan garam
  7. Tambahkan terasi dan tes rasa
  8. Tambahkan gula dan perasan jeruk limo
  9. Sajikan di piring putih agar tampilan lebih menarik

Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia. Di bawah ini akan dibahas bagaimana cara memasak resep sambal terasi yang pedas dan enak dengan cara yang mudah. Resep sambal ini merupakan sambal terasi standar yang bisa diikuti oleh semua orang, bukan sambal terasi dari daerah yang menggunakan bahan-bahan yang berbeda. Untuk mulai membuatnya, simak bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini. Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia khususnya bagi mereka yang mempunyai selera pedas.

Selamat mencoba resep ayam sambel terasi! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.