Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pisang goreng garing ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan pisang goreng garing ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pisang goreng garing karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang goreng garing! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pisang goreng garing hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pisang goreng garing!
Untuk menyiapkan Pisang Goreng Garing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 sisir pisang jantan
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan Secukupnya tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya air
Walaupun rasanya agak sedap, tapi tak semuanya akan menjadi garing dan rangup apabila dimakan. Tepung cair akan melekat atas pisang goreng dan akan kelihatan menarik. Kemudian dikacau dan dibalik balikkan sehingga garing di kedua dua permukaan. Saya cedera lutut nak jalan lama sikit sakit.
Cara membuat Pisang Goreng Garing:
- Pisahkan pisang dengan kulitnya. Jika pisang terlalu tebal bisa dibagi 2. Saya menggunakan pisang jantan, pakai pisang yg lain juga bisa
- Masukkan semua bahan adonan lalu aduk hingga rata dan tekstur adonan kental
- Masukkan pisang ke dalam adonan
- Panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng hingga berubah warna cokelat keemasan
- Jika masih ada sisa tepung bisa digoreng. Goreng tepungnya saja sudah enak untuk digadoin. Yang bikin garing yaitu dari tepung berasnya. Jadi jangan sampe di skip ya.
Pisang goreng sangat sedap, rangup dan garing. Rasa manis pisang dibalut tepung yang rangup sangat membangkitkan selera. Pisang goreng pula boleh dimakan bersama pulut kelapa. Tanpa disedari, makan satu ketul habis satu pinggan. Ada banyak variasi pisang goreng yang dijual.
Selamat mencoba resep pisang goreng garing! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
