Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep salmon steak with mushroom sauce and saute veggies ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan salmon steak with mushroom sauce and saute veggies! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak salmon steak with mushroom sauce and saute veggies karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salmon steak with mushroom sauce and saute veggies! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan salmon steak with mushroom sauce and saute veggies hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salmon steak with mushroom sauce and saute veggies yuk!
Untuk membuat Salmon Steak with Mushroom Sauce and saute veggies, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bumbu Marinasi Salmon
- Sediakan 1 fillet salmon
- Sediakan Air lemon
- Ambil lada dan garam
- Sediakan potongan daun bawang
- Gunakan bawang putih cincang
- Sediakan 1-2 sdm olive oil
- Sediakan Pan Grill Potato Wedges
- Gunakan 2 buah kentang
- Sediakan garam lada
- Sediakan kaldu sapi non msg
- Gunakan 2 sdt rosemary bubuk
- Ambil olive oil
- Siapkan Mushroom sauce
- Siapkan 2-3 buah jamur shitake potong cincang sesuai selera
- Ambil 1 sdm butter
- Siapkan 1/2 sdm bawang bombay/bawang merah cincang
- Gunakan lada garam
- Sediakan secukupnya susu cair
- Siapkan 2 sdm larutan air dan tepung terigu/maizena
- Sediakan Sauté Vegetables / Sayur Tumis
- Ambil 1 genggam brokoli
- Ambil 1 buah wortel ukurang sedang potong sesuai selera
- Sediakan 2 sdt bawang putih cincang
- Ambil lada garam
- Gunakan minyak untuk menumis
Add the lemon juice and seasonings. Season salmon on both sides with salt and pepper. In a large skillet over medium-high heat, heat oil and butter. Salt and pepper - so the salmon isn't bland.; Olive oil - to help brown the salmon and prevent sticking.; Chicken broth - to create a sauce.
Cara menghidangkan Salmon Steak with Mushroom Sauce and saute veggies:
- Cuci bersih salmon lalu keringkan dengan paper towel lalu beri perasan jeruk nipis atau lemon kemudian marinasi dengan lada, garam, bawang putih dan potongan daun bawang beri sedikit minyak balurkan keseluruh bagin fillet agar merata. Masukan kulkas diamkan minimal 30 menit
- Siapkan kentang cuci bersih dengan menyikat bagian kulit kentang sampai bersih lalu potong dan bumbui menggunakan lada, garam, beef stock dan rosemary. Beri sedikit minyak balurkan pada kentang hingga merata diamkan 30 menit lalu goreng hingga garing
- Sambil menggoreng kentang siapkan sayuran dengan mencuci sayuran lalu blanche(di rebus di air mendidih selama beberapa menit lalu angkat dan cuci kembali) sebentar untuk mematikan kuman2 dan ulat yg terdapat pada brokoli. Panaskan wajan masukan minyak dan bawang putih cincang beri bumbu lada dan garam
- Untuk memasak salmon siapkan wajan atau tevlon. Masukan butter, potongan daun bawang dan bawang putih tumis hingga layu dan meresap kedalam butter lalu masukan salmon dengan sisi kulitnya dibawah. Masak 2 menit per-sisi sesuai selera kalau saya lebih suka memasak salmon tidak sampai benar2 matang. Lalu angkat dan pindahkan ke piring biarkan salmon steak rest sebentar
- Mushroom sauce: panaskan wajan masukan butter, bombay/bawang merah yg sudah di cincang tumis hingga layu lalu masukan jamur shitake yg telah di cincang sesuai selera. Tumis hingga jamur matang lalu tambahkan susu cair sekitar 100ml jika kurang bs ditambah. Bumbui dengan lada dan garam. Jika terlalu encer bisa ditambahkan larutan air dan tepung.
- Setelah semua bahan matang, hidangkan diatas piring lalu nikmati selagi hangat
White wine will work great too. Then, add the mushrooms and coconut aminos. Stir in the extra teaspoon of ghee and continue to cook, stirring frequently, until mushrooms are tender. Now add in seafood/bone broth, coconut milk, spinach and cayenne pepper and stir to combine. Return the frying pan to the stove on medium-high heat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat salmon steak with mushroom sauce and saute veggies. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
