Mangut Ikan Panggang (Pari)
Mangut Ikan Panggang (Pari)

Ingin tau rahasia membuat mangut ikan panggang (pari) yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan panggang (pari) terbaik! mangut ikan panggang (pari) cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak mangut ikan panggang (pari) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan panggang (pari)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat menghidangkan mangut ikan panggang (pari) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan panggang (pari)!

Untuk memasak Mangut Ikan Panggang (Pari), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 500 gr ikan panggang
  2. Sediakan Secukupnya tempe
  3. Ambil Secukupnya tahu
  4. Sediakan 8 buah lombok ijo (iris)
  5. Sediakan 4 siung bawang merah (iris tipis)
  6. Sediakan Bumbu halus:
  7. Ambil 5 buah cabe rawit
  8. Siapkan 6 siung bawang merah
  9. Sediakan 3 siung bawah putih
  10. Siapkan 3 butir kemiri
  11. Siapkan 4 lbr daun jeruk
  12. Ambil 1 cm terasi
  13. Sediakan Secukupnya ketumbar
  14. Siapkan Sejumput jinten
  15. Gunakan Secukupnya garam
  16. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  17. Ambil 1/2 sdt lada
  18. Sediakan Secukupnya air
  19. Sediakan 65 ml santan (kara)

Untuk kali ini yang akan kami jadikan bahan dasar ikannya adalah ikan pari atau biasa disebut dengan ikan Pe. Mangut biasa diolah bersama ikan (lele, tongkol). Namun yang lain hal dari resep ini, mangut diolah bersama ikan pari Rasa yang dihasilkan dari Resep Sup Mangut Ikan Pari ini ialah […] Yuk, kita coba memasak resep mangut ikan pari berikut ini, dijamin Anda dan keluarga akan ketagihan. Makin spesial lagi dengan tambahan tahu sumedang di dalamnya. tanya saya.

Cara menyiapkan Mangut Ikan Panggang (Pari):
  1. Iris ikan panggang sesuai selera. Didihkan air, masukan ikan panggang kedalam air mendidih sebentar aja, hingga kotoran lepas.
  2. Siapkan semua bahan.
  3. Tumis irisan bawang merah dan lombok ijo hingga harum
  4. Masukan bumbu halus, tumis hingga harum.
  5. Masukan air dan santan. Beri garam dan gula.
  6. Masukan tahu dan tempe
  7. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukan ikan panggang.
  8. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap ke ikan. CEK RASA
  9. Hidangkan

Beberapa kali saya makan ikan pari paling banter hanya di bakar saja. "Mangut Mba, sedep. Buatnya juga gampang, yang penting pakai kencur". Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur. Saat sudah mulai mendidih tambahkan santan.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan panggang (pari). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.