Sedang pengen coba resep pesmol ikan salem yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan salem terbaik! pesmol ikan salem cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pesmol ikan salem karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan salem! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pesmol ikan salem hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan salem yuk!
Untuk menghidangkan Pesmol Ikan Salem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan salem, masing-masing potong jadi 3
- Sediakan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan 1 buah cabe merah, iris
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil sedikit Air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemir
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daon salam
- Siapkan Lengkuas, geprek
Jadi saya agak kurang bayangan tentang bagaimana patokan rasanya. Sering sih melihat menu pesmol kalau makan di restoran tapi saya ga suka dengan penampakan ikan yang terendam kuah kuning begitu. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Proses membuat Pesmol Ikan Salem:
- Goreng ikan sampai matang, jangan terlalu kering. Angkat, tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu daun2an sampai matang dan harum.
- Peras jeruk nipis, masukkan cabe iris, beri gula dan garam, aduk rata. Masukkan ikan, aduk rata.
- Angkat. Hidangkan dengan nasi
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. PESMOL IKAN SALEM By : @yoanitasavit. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan salem. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
